サプリメント・健康食品は現代人の健康をサポートするヘルスケア商品として多くの方に愛飲されています。現在サプリメントはビタミン類をはじめ多種多様なサプリメントが数多く販売されています。その中でも最近注目されているサプリメントがチャーガを使ったサプリメントです。チャーガは白樺の幹に寄生する耐寒性のキノコです。日本名ではカバノアナタケと呼ばれています。このチャーガには多くの有効成分がある事が分かっています。チャーガにはアガリクスの23倍という抗酸化力(SOD) をはじめ、免疫力を高めるβ－Dグルカン、リグニンなどが注目されています。多糖類のβーグルカンも、他のキノコ類に比べると含有量が高くチャーガは免疫力を高め、がん細胞の成長を抑制する作用があると言われています。チャーガは、高血圧や動脈硬化、糖尿病やがんなどの予防に役立つ効果もあると言われています。SOD様物質、ミネラル類、多糖類β(ベータ)-グルカンなどを含むチャーガのサプリメントは健康に良いとして広まっています。
チャーガに含まれているSODは、アガリクスの20倍以上の含有量と言われています。このSODはアンチエイジングの面でも大切な成分のひとつです。体内には元々SOD（スーパー・オキサイド・ディスムターゼ）活性酸素除去酵素というものがあり、増えすぎた活性酸素を除去する事ができます。このSODがアンチエイジングに必要と言われる理由に活性酸素を除去する効果のある酵素であるということが上げられます。しかしこのSDOの活動力は加齢によって衰えていくため４０歳を境に活動力が急速に低下します。活性酸素はアレルギー、血流障害、シミ、シワ、などを始め成人病や生活習慣病などの疾患の90％という確率で悪影響を与えいろいろな病気を引き起こすといわれています。チャーガはガンや胃潰瘍、慢性胃炎や成人病予防の医薬品として健康復元効果のあることも知られています。チャーガの効果は代替医療として多くの人達に愛用されています。がんや高血圧を改善したい方、抗ストレス、利尿、便秘、胃腸病、腫れ物を治したい方もチャーガを試されてみてはいかがでしょうか？
チャーガはお茶にして飲む方法が一般的なようです。チャーガ茶は原料のチャーガが白樺に寄生するキノコですので白樺のほのかな味と香りがお茶にも伝わり口当たりが良く苦味やクセ・臭いも殆んど気にならない程度ですので、とても飲みやすいお茶です。作り方は２リットルほどの沸騰したお湯にチャーガ茶のティーバックを１パックを入れ、中火で約５分ほど煮出します。火を止めてポットで保温するか、湯冷ました後、冷蔵庫で冷して冷茶で召し上がると良いでしょう。煮出した後のティーバックは必ず取り出して下さい。そのまま入れておくとチャーガ茶の味が変わる場合があります。お茶以外の食し方では粉末のチャーガを炭酸水で割ったりヨーグルトの上にチャーガをふりかけてかき混ぜて食べる方法もあります。チャーガの値段が様々なのは原料になるチャーガの生産地に関係しているそうです。中国やモンゴル産のチャーガはロシア産より比較的安く購入できるようですがチャーガを購入しようとされる時はチャーガの原産地表示を確認してロシア産のチャーガを選ぶと良いと思います。
チャーガは日本では北海道東部の一部にしかない白樺に寄生するキノコです。日本以外では極寒地帯のロシア・北欧の山林中で自生している白樺やカンバの古木の幹に寄生しています。チャーガは白樺の樹液を栄養源とし数十年もかけて大きく生育します。チャ－ガは、極寒-20℃以下の地で生育する為生命力の強いキノコとも言われています。チャーガは大型の菌核を作るサルノコシカケ科のキノコでその形はグロテスクな黒い塊で内部は黄褐色をしています。キノコ類は昔からその栄養価が注目されています。その中でもサルノコシカケ・メシマコブ茸などは特に、ビタミン・ミネラル・多糖類が豊富に含まれていることで知られています。チャーガ（カバノアナタケ）の中には１００ｇ中に、約５５％もの食物繊維が含まれています。食物繊維は食べ過ぎや脂肪の吸収を抑える働きがあり、ダイエットにも効果的です。さらに、チャーガ（カバノアナタケ）には、SODがアガリクスと比べ約20倍以上も含まれているほど栄養価の高い植物なのです。
チャーガ（カバノアナタケ）は白樺に寄生するキノコです。日本の場合は北海道東部の一部にしかありません。チャーガ（カバノアナタケ）は通販で販売されています。特にチャーガ茶というお茶で飲むことが多いようです。とても飲みやすく口当たりが良く苦味やクセ・臭いも殆んどありません。
